ტექნიკური მახასიათებლები

• ტიპი: ორფენიანი პასტერიზაციის და შერევის ავზი
• მთლიანი მოცულობა: 2000 ლ
• შიდა დიამეტრი: Ø1400 მმ
• გარე დიამეტრი: Ø1600 მმ
• სიმაღლე: 2500 მმ

მასალა

• შიდა გარსი: SUS304 უჟანგავი ფოლადი – სისქე 4 მმ
• გარე გარსი: SUS304 უჟანგავი ფოლადი – სისქე 2 მმ
• იზოლაცია: Rockwool – სისქე 100 მმ

შერევის სისტემა

• აგიტატორის ძრავა: 3 KW
• ბრუნვის სიჩქარე: 36 rpm
• ძრავის ბრენდი: ABB
• აგიტატორის განლაგება: ზედა ნაწილი

გათბობის სისტემა

• გათბობის მეთოდი: ელექტრო გათბობა
• ჟაკეტიანი გათბობა: წყლით ან ზეთით
• გათბობის სისტემა: Bain-Marie (წყლის აბაზანის სისტემა)
• გათბობის სიმძლავრე: 96 KW (24 KW × 4)

დამატებითი კონსტრუქცია

• ინტერიერის დამუშავება: სარკისებრი გაპრიალება
• დიზაინი: მკვდარი კუთხეების გარეშე
• ზედა ჭაბურღილი (Manhole)
• ქვედა გამოსასვლელი პეპლის სარქველით
• 360° CIP შესაფრქვევი ბურთი ავტომატური რეცხვისთვის
• ზემოდან განთავსებული საქშენი სარქველი

• წონა: 780 კგ
• მწარმოებელი ქვეყანა: ჩინეთი
• გარანტია: 1 წელი

აღწერა

Milk Pasteurization Tank 2000L წარმოადგენს სამრეწველო ორფენიან შერევის და პასტერიზაციის ავზს, რომელიც გამოიყენება რძის და სხვადასხვა თხევადი საკვები პროდუქტის გათბობის, პასტერიზაციის და ჰომოგენიზაციის პროცესში.

დანადგარი აღჭურვილია Bain-Marie გათბობის სისტემით, რომელიც უზრუნველყოფს პროდუქტის თანაბარ და უსაფრთხო გათბობას. ჟაკეტიანი კონსტრუქცია საშუალებას იძლევა ავზში ტემპერატურა სტაბილურად კონტროლდებოდეს წყლის ან ზეთის მეშვეობით.

ავზი დამზადებულია საკვები კლასის SUS304 უჟანგავი ფოლადისგან, ხოლო ინტერიერი სარკისებურად არის გაპრიალებული, რაც უზრუნველყოფს ჰიგიენურობას და მარტივ წმენდას. 360° CIP სისტემის დახმარებით შესაძლებელია ავტომატური რეცხვა.

გამოყენების სფეროები

დანადგარი გამოიყენება:

• რძის პასტერიზაციისთვის
• იოგურტის წარმოებაში
• ყველის წარმოებაში
• ხილის წვენის და სასმელების წარმოებაში
• სოუსების და თხევადი საკვები პროდუქტის წარმოებაში
• საკვები ინდუსტრიის საწარმოებში

ძირითადი უპირატესობები

• დიდი ტევადობა – 2000 ლ
• Bain-Marie უსაფრთხო გათბობის სისტემა
• ორფენიანი იზოლირებული კონსტრუქცია
• ძლიერი შერევის სისტემა
• სარკისებრი ჰიგიენური ზედაპირი
• CIP ავტომატური რეცხვის სისტემა
• ინდუსტრიული ხარისხის კონსტრუქცია

რატომ არის საჭირო

რძისა და სხვა თხევადი პროდუქტების წარმოებაში აუცილებელია ტემპერატურის ზუსტი კონტროლი და ჰიგიენური დამუშავება. Milk Pasteurization Mixing Tank უზრუნველყოფს პროდუქტის ერთგვაროვან გათბობას, შერევას და უსაფრთხო პასტერიზაციას, რაც მნიშვნელოვანია ხარისხიანი და სტაბილური პროდუქტის მისაღებად.