ტექნიკური მახასიათებლები

შენიშვნა: აპარატი ამზადებს მხოლოდ რგოლისებრ დონატებს/პიშკებს, ცენტრალური ხვრელით. შიგთავსიანი, უხვრელო პონჩიკის ან ბერლინერის წარმოება არ არის დადასტურებული.

მოკლე აღწერა

ENLILI T-101 არის ერთრიგიანი ავტომატური აპარატი რგოლისებრი დონატების, პიშკებისა და მინი დონატების დასამზადებლად და შესაწვავად. მოწყობილობა ავტომატურად აყალიბებს ცომის რგოლებს, გადააქვს ისინი ზეთის აბაზანაში, აბრუნებს შეწვის პროცესში და უზრუნველყოფს სტაბილურ წარმოებას დაახლოებით 150 ცალი/სთ სიჩქარით. მოყვება სამი ყალიბი, რეგულირდება ტემპერატურა და შეწვის დრო.

 სრული აღწერა

დონატისა და პიშკის წარმოებისთვის ENLILI T-101 აერთიანებს ცომის პორციებად ჩამოყალიბებას, ზეთში შეწვას, ავტომატურ გადაბრუნებას და მზა პროდუქტის გადაადგილებას ერთ სამუშაო პროცესში. ერთრიგიანი მექანიკური სისტემა განკუთვნილია კაფეების, საკონდიტროების, მცირე საცხობებისა და კვების ობიექტებისთვის, სადაც მნიშვნელოვანია განმეორებადი ფორმა და ხელით შესრულებული ოპერაციების შემცირება.

ცომის 7-ლიტრიანი ბუნკერი და სამი ცვლადი ყალიბი საშუალებას იძლევა მოამზადოთ სხვადასხვა ზომის რგოლისებრი პროდუქცია: პატარა მინი დონატები, საშუალო პიშკები და უფრო დიდი რგოლისებრი დონატები. ყალიბის ზომები 25/35/45 მმ აღნიშნავს ფორმირების ცენტრალური ნაწილის დიამეტრს; მზა პროდუქტის გარე დიამეტრი, ცომის თვისებების მიხედვით, დაახლოებით 30–120 მმ დიაპაზონში იცვლება.

მოწყობილობას აქვს ტემპერატურისა და შეწვის დროის რეგულირება, ავტომატური გადაბრუნება, სიჩქარის მართვა და ზეთის დაცლის სარქველი. ზეთის ფილტრაცია ჩაშენებული არ არის. საკვებთან შეხების ნაწილებისთვის მითითებულია SUS304 ფოლადი. ქარხნული მონაცემებით არსებობს გადახურებისგან დაცვის სისტემაც.

მნიშვნელოვანია წარმადობის სწორად შეფასება: 500 ცალი/სთ არის ცომის პორციების მაქსიმალური გაცემის პიკური მაჩვენებელი, ხოლო მიმწოდებლის მიერ დასახელებული პრაქტიკული, უწყვეტი შეწვის წარმადობა დაახლოებით 150 ცალი/სთ-ია. ფაქტობრივი შედეგი დამოკიდებულია რეცეპტურაზე, პროდუქტის ზომაზე, ზეთის ტემპერატურასა და სამუშაო ორგანიზებაზე.

 ძირითადი უპირატესობები

• ავტომატიზებული ციკლი: ფორმირება, შეწვა, გადაბრუნება და გადაადგილება.
• სამი ცვლადი ყალიბი — სხვადასხვა ზომის რგოლისებრი დონატებისთვის.
• ტემპერატურის, შეწვის დროისა და მუშაობის სიჩქარის რეგულირება.
• SUS304 საკონტაქტო კომპონენტები და 7-ლიტრიანი ცომის ბუნკერი.
• დაცლის სარქველი ზეთის მოსახერხებელი გამოცვლისთვის.
• კომპაქტური ერთრიგიანი დიზაინი მცირე საწარმოო ობიექტებისთვის.

6. გამოყენების სფეროები და რეკომენდაციები

• დონატის ბარები, პიშკების საწარმოები და საკონდიტროები.
• კაფეები, სწრაფი კვების ობიექტები, სასტუმროების სამზარეულოები.
• მცირე საწარმოო ხაზები, სავაჭრო ობიექტები და ღონისძიებების კვების სივრცეები.
• წარმოების დაგეგმვისას გამოიყენეთ დაახლოებით 150 ცალი/სთ და არა 500 ცალი/სთ.
• რეცეპტის შერჩევამდე საცდელად შეამოწმეთ ცომის სიბლანტე, რგოლის ზომა, შეწვის ტემპერატურა და მზა პროდუქტის წონა.
• მოაწყეთ სათანადო ელექტრო-დამიწება, ვენტილაცია და უსაფრთხო მუშაობის პირობები ცხელი ზეთისთვის.

7. ხშირად დასმული კითხვები (FAQ)

რას ამზადებს T-101?

ავტომატურად ამზადებს და წვავს ცენტრალური ხვრელის მქონე რგოლისებრ დონატებს, პიშკებს, მინი დონატებსა და რგოლისებრ პონჩიკებს. სხვადასხვა დასახელება ამ შემთხვევაში ერთსა და იმავე ტიპის პროდუქტს აღწერს.

შეიძლება უხვრელო ან შიგთავსიანი პონჩიკის მომზადება?

არა. მომწოდებელმა დაადასტურა, რომ მოცემული მოდელი მხოლოდ რგოლისებრ პროდუქციას ამზადებს.

რამდენ დონატს ამზადებს საათში?

რეალური სტაბილური წარმადობა დაახლოებით 150 ცალი/სთ-ია. 500 ცალი/სთ პიკური გაცემის სიჩქარეა და არა სრულად შემწვარი პროდუქციის უწყვეტი რაოდენობა.

რა ზომის დონატებია შესაძლებელი?

მოყვება 25, 35 და 45 მმ ყალიბები. შესაბამისი მზა დონატის გარე დიამეტრი დაახლოებით 30–50, 55–90 და 70–120 მმ-ია.

როგორ რეგულირდება პროდუქტის ზომა?

ყალიბის შეცვლით და მექანიზმის/გადაცემის რეგულირებით. ცომის პორციის ზუსტი წონა გრამებში ჯერ არ არის დადასტურებული.

არის ავტომატური გადაბრუნება და შეწვის რეჟიმების რეგულირება?

დიახ. გადაბრუნება ავტომატურია; შეწვის დროისა და ტემპერატურის რეგულირება შესაძლებელია.

აქვს ზეთის ფილტრაცია?

არა. დანადგარს აქვს ზეთის დაცლის სარქველი, მაგრამ ინტეგრირებული ფილტრაციის სისტემა არ აქვს.

რა არის გარანტიის პირობები?

12-თვიანი გარანტია ვრცელდება საწარმოო დეფექტებზე. არ მოიცავს არასწორი გამოყენების, ტრანსპორტირების ან ფორსმაჟორის შედეგად წარმოქმნილ დაზიანებებს. გარანტიის დაწყების თარიღი დასაზუსტებელია.

8. SEO საკვანძო სიტყვები

დონატის აპარატი, პიშკის აპარატი, დონატების აპარატი, პიშკების საწარმოებელი აპარატი, ავტომატური დონატის დანადგარი, დონატის შემწვარი აპარატი, პონჩიკის აპარატი, რგოლისებრი პონჩიკის დანადგარი, მინი დონატის აპარატი, donut machine Georgia, T-101 დონატის აპარატი, საკონდიტრო დანადგარები, კვების წარმოების დანადგარები, ENLILI T-101