ტექნიკური მახასიათებლები

🔹 მოდელი: CQ-15
• ტიპი: როტაციული (ცენტრიდანული) დეჰიდრატაცია
• გამოყენების სფერო: ბოსტნეულის გადამამუშავებელი ქარხნები, კვების წარმოება
• მასალა: SUS304 უჟანგავი ფოლადი
• ძაბვა: 380 ვ / 50 ჰც (ხელმისაწვდომია 220 ვ / 380 ვ ვერსიები)
• სიმძლავრე: 1.1–1.5 კვტ
• ტევადობა: 500 კგ/სთ
• სიჩქარე: 750 ბრუნი/წთ
• კალათის ზომა: გარე დიამეტრი 49 სმ × სიღრმე 40 სმ
• დატვირთვის ლიმიტი: 15 კგ
• ზომები: 1000 × 650 × 1000 მმ
• წონა: 180 კგ
• შეფუთვის ზომა: 1100 × 730 × 1120 მმ
• მთლიანი წონა: 200 კგ
• ძირითადი კომპონენტი: ძრავი (ელექტრომაგნიტური მუხრუჭით)
• გარანტია: 1 წელი
• წარმოშობა: ჰენანი, ჩინეთი
 

ბოსტნეულის ცენტრიდანული საშრობი მანქანა განკუთვნილია გარეცხილი სალათების, ახლად დაჭრილი ბოსტნეულის და კარტოფილის ჩიფსების ზედაპირული წყლის ეფექტურად მოსაშორებლად. მოწყობილობა მუშაობს ცენტრიდანული თეორიის საფუძველზე, რაც უზრუნველყოფს გაცილებით უკეთეს გაშრობის შედეგს, ვიდრე ტრადიციული ჰაერით გაშრობა.

დეჰიდრატაციის შემდეგ პროდუქტი ინარჩუნებს სტრუქტურას, სისუფთავესა და ვიზუალურ იერს, ნაკლებად ფუჭდება და უფრო მარტივად ინახება. მანქანა ფართოდ გამოიყენება საქართველოში მოქმედ კვების საწარმოებში, ბოსტნეულის გადამამუშავებელ ხაზებში, რესტორნებში, სასტუმროებსა და HoReCa სექტორში, სადაც აუცილებელია მაღალი წარმადობა და სტაბილური ხარისხი.

გამოყენების დანიშნულება

• კარტოფილის ჩიფსების ზედაპირული წყლის მოცილება
• სალათის ფოთლების გაშრობა რეცხვის შემდეგ
• კომბოსტოს, სტაფილოს და სხვა დაჭრილი ბოსტნეულის გამშრალება
• ბოსტნეულის ნარჩენი წყლის სწრაფი მოცილება
• პროდუქტის შენახვის ვადის გახანგრძლივება

ძირითადი უპირატესობები

1. SUS304 უჟანგავი ფოლადი (3.0 მმ სისქე) – ჰიგიენური, გამძლე და საკვებისთვის უსაფრთხო
2. ცენტრიდანული გაშრობის ტექნოლოგია – მაღალი ეფექტურობა მოკლე დროში
3. ბრუნვის სიჩქარის რეგულირება ინვერტორით – სხვადასხვა ბოსტნეულზე მორგება
4. ხილული ფანჯარა – გაშრობის პროცესის კონტროლი რეალურ დროში
5. ელექტრომაგნიტური მუხრუჭი – მაქსიმალური უსაფრთხოება (სახურავის გახსნისას მყისიერი გაჩერება)
6. მძიმე და სტაბილური კორპუსი – მუშაობისას არ ირხევა და არ გადაადგილდება

რატომ არის ეს მანქანა აუცილებელი?

დიდი მოცულობის ბოსტნეულის მხოლოდ ბუნებრივი ან ჰაერით გაშრობა:
• ანელებს წარმოების პროცესს
• ამცირებს პროდუქტის ხარისხს
• ზრდის დანაკარგებს და გაფუჭების რისკს
• ვერ აკმაყოფილებს კომერციულ და სამრეწველო მოთხოვნებს

ცენტრიდანული ბოსტნეულის საშრობი მანქანა ამ პრობლემებს სრულად აგვარებს და ზრდის წარმოების ეფექტურობას, ხარისხსა და მოგებიანობას, განსაკუთრებით საქართველოში მოქმედ კვების და გადამამუშავებელი ბიზნესებისთვის.